Ciasto z ogórkiem

Ciasto z ogórków Składniki: 220g ogórków zielonych pozbawionych gniazd nasiennych, 160g mąki, 150g cukru, 100g masła, 2 jajka, 50g rodzynek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Przygotowanie: Cukier zmiksować z jajkami na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, zmiksowane ogórki i rozpuszczone masło. Wszystko dokładnie wymieszać dodać obtoczone w niewielkiej ilości mąki rodzynki. Wylać do blachy wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą. Piec ok 35 min w 180 stopniach.