Kazimierski fałszywy marcepan

Kazimierski fałszywy marcepan  Składniki: jeden średni ziemniak ugotowany i obrany jak do sałatki jarzynowej, 400g cukru pudru, olejek migdałowy, 150g wiórków kokosowych. Przygotowanie: Ciepłego ziemniaka utluc połączyć z cukrem pudrem, całym olejkiem migdałowym, 100g wiórków kokosowych. Formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w pozostałych 50g wiórków. Układać kulki na parterze,  dobrze schłodzić w lodówce.