Piegusek z bakaliami

Piegusek z bakaliami Skladniki: szkl mąki, szkl suchego maku, szkl białek, szkl cukru, 100g masła, łyżeczka proszku do pieczenia, 150g bakalii i alkohol do ich namoczenia. Przygotowanie: Wymieszać mąkę, mak, proszek do pieczenia, cukier. Białka jajek ubić na sztywno następnie stopniowo dodawać suche składniki oraz stopione przestudzone masło. Na samym końcu wmieszać namoczone wcześniej w alkoholu rodzynki obtoczone w niewielkiej ilości mąki. Wylewamy do blachy wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą. Pieczemy ok 50 min w 180 stopniach.