Słodkości Endziki

Jogurtownik owocowy Składniki: 2 duże jogurty owocowe np bananowe po 400g każdy, mała śmietanka kremówka, 2 galaretki o takim samym smaku jak jogurty, jedna galaretka np czerwona wiśniowa, opakowanie okrągłych biszkoptów. Przygotowanie: 2 galaretki rozpuścić w niepełnej szkl gorącej wody. Lekko przestudzone połączyć z dużymi jogurtami owocowym. Śmietanę ubić połączyć z masa jogurtowa. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami, wylać masę. Całość wstawić do lodówki aby masa stężała. Ostatnia czerwona galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, wylać na wierzch ciasta. Wstawić wszystko do lodówki najlepiej na całą noc.

Sernik z sera koziego Skladniki: 400g sera koziego, 4 jajka, 50g masła, łyżka mąki ziemniaczanej, 60g cukru pudru, opakowanie okrągłych biszkoptów. Przygotowanie: Żółtka ubij z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaj miękkie masło, twaróg kozi, mąkę, dobrze wymieszaj. Białka jaj ubij na sztywno i połącz delikatnie z masa serową. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wysyp drobno posiekanymi biszkoptami. Wylej masę serową. Na dno piekarnika połóż naczynie wypełnione woda. Piecz ok 50 min w 170 stopniach.